2024/01/25
 今冬は暖冬傾向にあるのか?雪が余り積もりません。お陰様で雪下ろしの仕事の依頼もないので、この機会に若手職員の雪下ろしの講習会を開催しました。...

2024/01/24
 昨年後半からUNEで活動してくれているSNさんは絵が得意。  昨年末はハロウィンの沢山のジャンボカボチャに思い思いの絵を描いてくれ、沢山の人たちの所へ嫁入りしました。昨年暮れからこれまでテント生地の白一色だったキッチンカーの壁面に絵を描いてくれています。...

2024/01/21
 コロナ禍で開催されていなかった新年祝賀会が4年振りに開催され80人近くの方々が参加されました。ほとんどの来賓の方々の挨拶の冒頭は能登半島地震から始まりましたので、懇親の席では20年前の中越地震の思い出話しが中心となりました。  今回の地震では、  ◎あの時の教訓が余り生かされていないのでは?...

2024/01/18
 毎年恒例となった ひかり三代試食会を16名のお客さんを招いて開催しました。  コシヒカリ(農林100号)の曽祖父:亀ノ尾、コシヒカリの父親:農林1号、母親:農林22号、そして実子であるコシヒカリ、加えて、コシヒカリの異父兄弟:コシヒカリBLと新潟県が開発したコシヒカリ系統の新之助の6種類を味わって貰いました。...

2024/01/09
 冬の日の天気は正に我々にとって一番の御馳走です。昨年夏の猛暑・酷暑は影響してか?今冬は暖冬傾向で未だ積雪は然程ではありません。  こんな時に かんじき、スノーシュー、スノーハイクなどを履いて山を散策するのも良いのではと思いますが?  スタッフに声掛けしても付き合って呉れません。...

2023/12/25
 先週末からの降雪で雪の村一之貝は、土曜日から既に雪下ろし作業が開始され、3分の1程の家が雪下ろしをされました。お隣さんのNさんはこれまで自分で下ろされたいたのですが高齢を理由に今回からUNEに依頼されました。...

2023/12/24
 雪が降る中、栃木県宇都宮から4人の若き銀行マンがUNEHAUSに宿泊されました。お酒が大好きで今回は新潟県内の酒蔵巡りを目的に旅行されているとのことで、UNEHAUSに来る前に朝日山を訪問されたとのことでした。  一之貝の雪の多さに驚いておられた様子。折角なのでUNEの どぶろく工場を案内し見学して貰いました。...

2023/12/14
 今秋収穫した新米 亀の尾を掛米として仕込んだ新酒が出来上がったので、どぶろく友の会の会員、そしてどぶろく愛飲者の方々を集めて「新酒の生酒」を飲む会を開催しました。初めてどぶろくを飲まれる方々も参加され、どぶろくの美味しさを堪能していただきました。...

2023/11/21
 毎年恒例の先進地視察研修でUNEのスタッフ、ボランティア、そして地域の高齢者の方々とで福島県会津坂下町の役場を訪ね「ノウフク連携と中嶋農法」について勉強して来ました。...

2023/09/15
 ボランティアで来てくれているSNさんがハロウィンカボチャに顔を描いてくれました。玄関前でお出迎えしていますので是非、見に来てください!

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