今日は梅干しに入れる紫蘇を畑から刈り取って来て、枝から品質の良いもののみを選別しもぎ取る作業をしました。

　残念ながら1ヶ月ほど刈取適期を逸してしまったため選別が大変でしたが、おしゃべりしながら楽しく作業しました。

　地元産の梅と紫蘇ですので、一之貝のエキスが一杯詰まった梅干しは大変好評で、6月には完売してしまい、今年は昨年よりも随分多くつけ込んでいます。

　昔ながらの梅干し、しょっぱい梅干しとしてUNEHAUS、そしてJA越後ながおかの直売所：なじら～ていで販売します。

　今日は中越農済のMさんが、農業共済新聞の取材で来られました。若い新聞記者で興味津々色々なことをインタビューされました。

　今のテレビは「異局同音」夕方6時台の県内ニュースを見ると特集以外はほとんど同じニュースばかり、それもテレビ局のある新潟市周辺のニュースが中心で、過疎化の進む中山間地のニュースは少なく、何で？と毎度テレビに向かって愚痴を言っています。

　その点、農業新聞や共済新聞は農山村のニュースが中心ですので大歓迎です。

　一之貝が初めてのMさんは、カーナビに従って森立峠を越す山道を通って来られたとのこと。村の人は普通、国道351号線の新榎木トンネルを出て直ぐに右折する最短距離の道を利用しますが、これも来て初めて分かること！

　テレビではめったに放送されませんが、色々な方々が訪問してくれ、みなさんの口コミで一之貝、UNEの情報が発信できたらと思っています。

　是非、みなさんもお気軽にお立ち寄り下さい。お待ちしています！

　1ヶ月続いた夏の暑さも台風一過で一段落し、虫の鳴き声も聞こえるようになり、秋の様相を呈してきました。

　日本でも近年騒がれるようになった10月末のハローウィン。3年ほど前から栽培しているジャンボカボチャが暑い夏に負けず現在30個程大きく育っています。あと1ヶ月程すればご覧のような大きなカボチャになります。

　デコエーションとして使われたい方には、有料でお分けしますのでご予約ください。

既に10数個の予約が入っています。無くなった場合は悪しからず！

　今日は見附から荷頃中学校【比礼集落】出身のTさんが来られ、Tさんの同級生も集まり賑やかなお昼になりました。何年振りかの再会で食事後もゆっくり歓談されて行かれました。

　みなさんUNEHAUSでは一緒に食事が出来、そしてコーヒーも飲めるので、気軽に集まり易いと好評でした。雪降り前にまた集まりたい！と再会を誓って解散されました。

　いつでも気軽にお越しください！

　地滑り防止の神様　此花サクヤヒメをお祀りする浅間神社のお祭りが行われ、老若男女で構成された行列が、35度を超す猛暑の中、集落を練り歩きました。汗だくだくの行列にみなさん本当にご苦労様でした。

　私もドローンで行列風景を上から撮影しようとしたのですが、ドローンのディスプレーのタブレットが熱中症に罹り、手で持てないくらい熱くなり、画像が見られなくなったため撮影を断念しました。

　器械も人間同様、体温を超すような暑さには弱いのだなと実感しました。暑い熱い一日でした！

　8月8日、一週間前に撮影した一之貝のたんぼアートです。今が正に見頃です！

　是非見に来てください。ＵＮＥはお盆も休まずやっていますので、お立ち寄りください！

　月曜日から今日まで5日間、一番暑い中頑張ってくれたT君とHさん2人の十州が修了しました。2人ともいい勉強になり、是非また来たいとのこと。特別なことなどせず、いつものUNEの活動に参加して貰い、満足してくれたこと良かったです。

　農業の大変さ、特に、中山間地域で今後農業を続けていく難しさを理解してくれたこと、大変うれしく思います。

　今日は農林水産省新潟拠点から4名、栃尾市内の刈谷田中学校から4名、そして朝起きの会から3名の方々がＵＮＥＨＡＵＳにお越しになり、昼食を散りながら楽しい一時を過ごしました。

　栃尾や一之貝,中山間地域の素晴らしさをみんなで出し合いました。

　地元の良さはそこに住む人達にとってはなかなか分からないこと。

　他所から来た人や一度地元を離れた人達の方が分る筈。地元で当たり前のことでも,他所の人から見れば素晴らしいことが沢山あります。

　狭い視野ではなく広い視野を持って地元栃尾を見つ直すことが大切であると実感しました。

　3月の下旬に来岡し長岡造形大学で約半年留学していた第1回ドイツ人交換留学生のカーリン・アウバートさん（左から2番目）が明日長岡を発つとのことで挨拶に来てくれました。

　学校でいろいろなことを沢山学べたと大変満足していました。

　いつも遅くまで大学に残って勉強していた姿勢にドイツ人の学生だな！と感心しました。

　来年の夏、ドイツトリーアでの再会を誓って、これからの日本旅行そして帰国の旅の安全を祈ってお別れしました。

　アウフビーダーゼーン！

　今日はインターン生と一緒にヨモギ畑の中耕（畝間の耕耘）と追肥作業をしました。３３度を超す猛暑の中僅か１時間の作業でしたが、お昼までに全ての作業を終了しなかれば！と頑張り過ぎたため、汗は吹き出し、体温も上昇、熱中症で倒れる寸前を経験しました。

　二十歳の若者と同じ様に動くのは無理があると実感しました。人並みに、テレビやラジオが言うように暑い時の野外での活動は控えなかればならないと身をもって実感しました。

　今日は刈谷田中学のＫ先生がお越しになり、地域の活性化や家庭、学校、地域のの役割などについて意見交換しました。

　ＭＡＣやスタバ、蔦や等ない栃尾の街は魅力がない。大きくなったら都市部で働き生活したいと思っている生徒が多いとのこと、私も中学生時代は都会に憧れ,東京で働くことを夢見ていました。大学は地方都市,卒業後ドイツへ１年間の農家実習、帰国して東京で８年間、その後はドイツで７年間、そして地元長岡へ戻って既に２１年、一之貝で活動して８年経ちました。

　大学時代の恩師が角界：相撲界で言われる「故郷に錦を飾れ！」という諺を謂われ、一度は地元を離れ、そこで働き生活し、多くの失敗をしなさい。自分に自信が付いたら、ふるさとに戻り、ふるさとのために汗をかきなさい！

　ふるさとに居続け、ふるさとで失敗したらなかなか立ち上がることは出来ないが、他所で失敗しても帰れる、受け入れてくれるふるさとがあれば、力一杯頑張られる。若い時の失敗は人生大きな財産だ！という話を思い出しました。

　便利なもの新しいものに憧れるが若者です。ふるさとに縛り付けるのではなく、若い時に別の社会を体験し、鮭のようにふるさとに子孫を残して、ふるさとうで人生を終えるような人に育って貰えたら栃尾もきった元気になると思います。

　今日から５日間の予定で滋賀の立命館大学食マネージメント学部のＴさんとＨさんの２人がＵＮＥＨＡＵＳで実習することになりました。

　色々な作業を体験、様々な方々と話をして貰うことで何かしら学んで貰いたいと思います。

　暑い一之貝ですが！是非、充実した５日間を送って貰いたいとおもいます。

　長岡花火で宿泊された方々と一緒に楽しい朝食会をしました。

　ＵＮＥ産のご飯に、卵ご飯用の特製赤卵、栃尾名物のジャンボ油揚げかぐら南蛮味噌、柔らかいおぼろ豆腐、採り立てのナスと神楽南蛮の味噌油炒め、キャベツの味噌汁、とうもろこし、キュウリの浅漬け、大根の赤じそ漬けと---地元産の新鮮で洗練された手作りの朝食にみなさｎ満足していただいたようです。

　前日は知らない同士でしたが、長岡花火を見る同じ体験をされればもう「長岡同志」、花火の思い出話で話も盛り上がり、同じ釜の飯を食えば「ＵＮＥ同志」、大勢での朝食は久しぶりということで、みなさん大変盛り上がりました。

　今が一番の見頃かも知れません。是非、一度一之貝へお越しください。

　国道351号線の2.4kmの新榎トンネルを抜け、100ｍ行った交差点を一之貝方面へ右折、2分程車を走らせた所、左側にあります。ＵＮＥＨＡＵＳはそこから約5分です。

　長岡花火で宿泊された方々、僅か半日のお付き合いでしたが花火を通じての交流が深まり、みんな一緒に記念撮影！来年また会おうね！と約束してお別れました。