
UNEは近年、採取農業を基幹的事業に掲げ積極的に拡大しています。朝日山酒造が昨年製造した「KUBOTA GIN」の原料としてUNEは杉の葉、ヨモギ、くろもじ、そして笹を出荷させて貰っています。
それら製品の生産現場を見学し、そしてUNEの活動を理解されたいとことで「チーム KUBOTA GIN」のメンバーの4名の方々が1泊2日でお越しになられました。
一緒に作業をし山中の生産現場を視察見学、夜はペリカン店長が腕を振るった料理を肴に「KUBOTA GIN」で乾杯、そして語り明かし、朝は一之貝、北荷頃の集落を見学され、午前中はヨモギの収穫現場千秋が原に立ち寄られ帰って行かれました。
お互い充実した視察見学、そして意見・情報交換にGI~Nとし、「G」enkide 「I」maitido 「N」omimasho!と云って別れました。