ヨモギ畑

 耕作放棄された田んぼに作付けして既に5年目になるヨモギ畑です。今年は順調に育ってくれています。

 栽培して経験も培われ、野草酵素の原料用、ヨモギ蒸し用、洋酒の香付け用、そして入浴剤用として用途も多様化し、採取時期、乾燥・調整方法、出荷荷姿など様々ですが、若葉から花が咲くまでの間、生長に合せた採取が出来るようになり喜んでいます。