クロモジ打合せ

 養命酒の駒ケ根工場よりクロモジの担当者のDさんとKさんが来てくれてクロモジの保管状況について見分、意見交換されて行きました。

 今回から生木を集荷するのではなく地元で乾燥させ細断し袋詰めして夏以降に出荷することとし、乾燥、細断、出荷の作業は増えることで、UNEの事業が拡大することを期待しています。

 収穫してこれまで2か月余り経ちましたが、今の所カビも生えず順調に行っています。初めての経験ですので夏以降無事に出荷できるべく只祈るのみです。