オーガニックフェスタ

 第2回 にいがたオーガニックフェスタがアオーレで開催され、UNEのオーガニック商品であるクロモジ茶、クロモジ香水(ピロミスト)、梅干し、そして甘柿とつるし柿を販売しました。

 約100人程の方が来店され、クロモジ茶の試飲をされクロモジ茶の素晴らしさを理解して貰いました。

 また、一昨日採った甘柿が大好評で、あっという間に売れ切れてしまったのは意外でした。しかし、栽培柿が主流のスーパー等では甘柿はなかなか手に入らない代物とのことです。

 地元一之貝でも最近熊が出没し、柿が熊の格好の餌になるとの理由で、柿の木が切り倒されています。また、高齢化が進み自ら木に昇ることが出来ず、熟した実が道路や側溝に落ちて汚くなるので切り倒す家も少なくなく、甘柿は貴重なものとなっています。

 地元の柿は消毒や肥料散布等することなく、毎年この時季に実をつける正に自然栽培で、安全で安心して食べられる季節の果物です。来年は甘柿をもっと沢山もって参加したいと思いました。