そばの収穫

　先週ＵＥＮで栽培し収穫したそばの脱穀が終わり、そばの実を選別しました。

　初めての収穫ですので喜びもひとしお。１１月２６日に企画している「新そばクウカイ」で食べられること楽しみにしています。

　そばは粗放栽培で構わない！とのお話も聞いていたので余り手を掛けなかったためか？収量は期待外れでしたが、その分貴重なそばですので大切にみんなで味わいたいと思います。