越後長岡　酒の陣

　来る１０月４日　１１：３０～１７：００　アオーレ長岡にて「越後長岡酒の陣」が開催されます。

　UNEもレストランUNEHAUSの逸品「お～から（大辛）コロッケ」と「特製もつ煮」を持参して出店します。

　お～からコロッケは、栃尾産の「おから：兎の花」を使い、UNEで栽培した「かぐら南蛮」と自家製味噌で作った「がくら南蛮味噌」を中に仕込み、食べた時に「お～辛！」と唸ってしまう逸品ですので、是非、食べにいらして下さい。

　長岡の１６の蔵元がそれぞれ自慢の酒を持って参加します。

　大勢の人出が予想されますので、出来るだけ早目のご来場をお待ち申し上げます。