2024/06/12
NHK新潟のドキュメンタリー番組「金よう夜きらっと新潟」、そして朝の情報番組「NHKニュース おはよう日本(関東甲信越)」にて、それぞれUNEやUNEに通うボランティアさんの活動を紹介して頂くことになりました。...

2024/06/02
 今日は若手スタッフ3人と一緒に道の駅R290とちおでのイベントでとちおしょうゆ赤飯の販売をしました。  好天に恵まれ絶好のイベント日和となり、相当数の赤飯を仕込みましたが、思うような売り上げにならず、一寸がっかりしましたが、いろいろな出会いもあり有意義な一日となりました。

2024/05/25
 暑くもなく寒くもない1年でも一番の農作業日和ですが、今日は小学校の運動会が重なり、団体参加はなく、一寸淋しいイベントになりましたが、その分、ゆっくり丁寧に説明し一緒に作業が出来たので充実した半日となりました。今日の作業は、ジャガイモの芽掻き、そして実験で「芽掻きをした茎」を改めて植えてみました。その後、ネギ坊主が出て硬くなったネギを収穫し、改めて植え込みました。本日もメイン作業であるジャンボカボチャは5m×6m間隔で16苗植え込みました。最後にヨモギ畑の草取り、特にセイタカアワダチソウの除草を心掛けました。  お昼は特製カレーライスとキャベツの朝漬サラダ、みんな腹いっぱい食べて解散しました。  次回は7月20日(土)夏野菜(ジャガイモと枝豆)の収穫体験ですので是非、ご参加ください。

2024/05/21
 総会終了後、総会に出席いただいた正会員の方とUNEのスタッフ(職員、ボランティア、お隣さん)など30名でアルコール抜きの懇親会を開催しました。...

2024/05/21
 UNEHAUS入口、車庫の上にリニューアルした看板が経ちました。通常総会の本日を記念してボランティアのサトコさんから描いてもらった看板を掲げました。  間もなくすると看板下の車庫の壁にも素敵な壁画が出来上がります。乞うご期待!

2024/05/21
 年1回の通常総会を大安吉日の今日開催しました。15名の正会員の方々から出席いただき前年度の事業報告、決算、本年度の事業計画、予算、そして定款に新規事業(本年度以降に障害者就労継続支援B型事業所、グループホーム(共同生活援助)を立ち上げる)を追加する為の定款変更について慎重審議していただき全て満場一致で可決いただきました。...

2024/05/20
 今日は見附のコミュニティセンター ふぁみりあ から八木理事長と長谷川館長、そして三条からアスカマンという土壌改良微生物資材の普及者の板垣さんと丸山さんがお越しになりました。...

2024/05/18
 JAえちご中越の直売店 なじら~て関原店で とちお しょうゆ赤飯の販売をしました。新鮮野菜の直売所ですので、朝一、午前中にお客さんが集中するので、お昼を過ぎると一寸閑散とします。加えて、暑い一日でしたので午後の売れ行きは今一でした。これから暑くなるので、販売時間、販売個数も良く考えて対応したいと思います。

2024/05/16
 耕作放棄された田んぼに作付けして既に5年目になるヨモギ畑です。今年は順調に育ってくれています。  栽培して経験も培われ、野草酵素の原料用、ヨモギ蒸し用、洋酒の香付け用、そして入浴剤用として用途も多様化し、採取時期、乾燥・調整方法、出荷荷姿など様々ですが、若葉から花が咲くまでの間、生長に合せた採取が出来るようになり喜んでいます。

2024/05/14
 先月に引き続き今日は手打ちうどんの日、UNEの市民ボランティアの丸山Tさんと丸山Sさんの共同で作る「まるちゃん うどん」毎回大好評で、手打ちうどんを目当てに来られる方もおられるので、毎月1回は手打ちうどんの日とし、来月は6月18日(火)を手打ちうどんの日としましたので、是非、こしのあるうどんを食べに来てください。...

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