23日 8月 2019
今日は梅干しに入れる紫蘇を畑から刈り取って来て、枝から品質の良いもののみを選別しもぎ取る作業をしました。 残念ながら1ヶ月ほど刈取適期を逸してしまったため選別が大変でしたが、おしゃべりしながら楽しく作業しました。...
22日 8月 2019
1ヶ月続いた夏の暑さも台風一過で一段落し、虫の鳴き声も聞こえるようになり、秋の様相を呈してきました。 日本でも近年騒がれるようになった10月末のハローウィン。3年ほど前から栽培しているジャンボカボチャが暑い夏に負けず現在30個程大きく育っています。あと1ヶ月程すればご覧のような大きなカボチャになります。...
22日 8月 2019
今日は見附から荷頃中学校【比礼集落】出身のTさんが来られ、Tさんの同級生も集まり賑やかなお昼になりました。何年振りかの再会で食事後もゆっくり歓談されて行かれました。 みなさんUNEHAUSでは一緒に食事が出来、そしてコーヒーも飲めるので、気軽に集まり易いと好評でした。雪降り前にまた集まりたい！と再会を誓って解散されました。...
15日 8月 2019
地滑り防止の神様 此花サクヤヒメをお祀りする浅間神社のお祭りが行われ、老若男女で構成された行列が、35度を超す猛暑の中、集落を練り歩きました。汗だくだくの行列にみなさん本当にご苦労様でした。...
09日 8月 2019
月曜日から今日まで5日間、一番暑い中頑張ってくれたT君とHさん2人の十州が修了しました。2人ともいい勉強になり、是非また来たいとのこと。特別なことなどせず、いつものUNEの活動に参加して貰い、満足してくれたこと良かったです。 農業の大変さ、特に、中山間地域で今後農業を続けていく難しさを理解してくれたこと、大変うれしく思います。
08日 8月 2019
今日は農林水産省新潟拠点から4名、栃尾市内の刈谷田中学校から4名、そして朝起きの会から3名の方々がＵＮＥＨＡＵＳにお越しになり、昼食を散りながら楽しい一時を過ごしました。 栃尾や一之貝,中山間地域の素晴らしさをみんなで出し合いました。 地元の良さはそこに住む人達にとってはなかなか分からないこと。...
07日 8月 2019
3月の下旬に来岡し長岡造形大学で約半年留学していた第1回ドイツ人交換留学生のカーリン・アウバートさん（左から2番目）が明日長岡を発つとのことで挨拶に来てくれました。 学校でいろいろなことを沢山学べたと大変満足していました。 いつも遅くまで大学に残って勉強していた姿勢にドイツ人の学生だな！と感心しました。...
06日 8月 2019
今日はインターン生と一緒にヨモギ畑の中耕（畝間の耕耘）と追肥作業をしました。３３度を超す猛暑の中僅か１時間の作業でしたが、お昼までに全ての作業を終了しなかれば！と頑張り過ぎたため、汗は吹き出し、体温も上昇、熱中症で倒れる寸前を経験しました。...
