2023/01/29
２８日土曜日の早朝の降雪が２５ｃｍ、そして２９日日曜日の積雪が８５ｃｍですので、８５－２５＝６０ｃｍも１日で積もったことになります。 最近の降雪は、豪雨同様、ゲリラ豪雪のようで、積算積雪は昭和に比べ少なくなりましたが、時間当たりの降り方は豪雨並みのようです。...
2023/01/27
今日の午後、ＪＡ越後ながおか栃尾支店で生産者、出荷先、ＪＡ、長岡市、そして新潟県農業普及指導センターの関係者らがＺＯＯＭと一堂に会して「野草栽培反省会」が行われました。 テーマは、乾燥状況と異物の混入、そして新年度の出荷目標と生産者割合でした。...
2023/01/25
２月１４日（火）バレンタインデーの午後、トチオーㇾにて農福連携フォーラムを開催いたします。 十日町松代にある妻有里山協働機構の石塚さんと新井さんから、 様々なイベントを通じて都市住民を招き入れ棚田を守りながら地域の活性化を進めている報告を、 そして「農福連携」を通して様々な人材を招き入れ、山野に生える薬...
2023/01/24
本日は１月の誕生会を行いました。 １月生まれのTさん。ハッピーバースデーの歌を歌い、またAさん手作りのキャンドルも登場し みなさんでお祝いしました。 温かい雰囲気の中での誕生会となりました。
2023/01/17
危険で重労働、かつ経費の掛かる雪下ろしの解消策の一つとして自動落雪の屋根がありますが、昭和時代に建てられた建物はそのような屋根はないので、表面が滑り易いプラスチックシートで覆うことで、どうなるか？との実証実験を兼ねてIKUREYAHAUSの納屋の屋根を10ｍ×10ｍのシートで覆いました。 どのようになるか？今後観察して行きたいと思います。...
2023/01/16
新潟県選挙区の参議院議員 打越さく良さんが、UNEが取り組む「農福連携」を見学されたいということでUNEを訪問されました。 参議院厚生労働委員会に所属されておられるので、障害者の雇用について １．障害者の最低賃金の制定 ２．中小の小規模経営体が障害者を受け入れる際の環境整備、制度の改善 ３．生活保護受給者も含めた社会的弱者の救済制度の改善...
2023/01/14
今年第１回となるとちおのあぶらあげ・地酒フェアーがトチオーレで開催され、地酒の景虎、越銘醸、とちおワイン、そしてUNEのどぶろく「雪中壱乃界」の４つのお酒と１２のあぶらげ店がつくるあぶらげを試食して貰いました。２００人を超える人出で第１回としては計画通りできたとのことです。...
2023/01/13
第１６回全国どぶろく研究大会 北秋田が開催され、UNEのどぶろく雪中壱乃界は濃芳醇の部で蒸米が淡麗の部で米粉のどぶろくがダブルで入賞しました。 これで第１３回大会の遠野市、第１５回大会の大府市、そして今回で３回目の受賞となりました。大変名誉なこととみんなで喜んでいます。...