極上　大正もち

令和5年度産大正餅販売開始！！

おかげ様で毎年大好評の「大正もち」の販売を開始しますので皆様是非ご利用ください！

数量限定、売り切れの際はご容赦ください。

　栽培の難しさからほとんど栽培されずに姿を消した希少な品種の「大正もち」。

　今ではネットで検索してもほとんど出てこない幻の「大正もち」をうまい米の産地一之貝の棚田で栽培し、神谷生産組合から丁寧についていただきました。

　27年度から地元の農家さんから種籾を分けて頂き栽培を開始。平成29年度よりようやく販売できる収穫量にこぎつけました。

　大正もちは米の旨み、香りが秀逸で、煮崩れしにくい美味しい餅がつき上がります。食べる価値有り〼。