キッチンカー「畝家」

 キッチンカー「畝家」はアオーレ長岡などでのお弁当販売を中心に、かき氷等の販売を行っています。

出張してのかき氷訪問販売も行っておりますし、各種イベントにも出店しますので、お気軽にお問い合わせください。 

出店予定は下記となります。


2021年9月 アオーレ長岡での献立

9/3金 五目御飯、肉じゃが

9/9木 鳥ごぼうご飯、揚げ茄子胡麻和え

9/14火 ミックスフライ、サラダ

9/17金 たれメンチカツ、サラダ

9/24金 冷やし麻婆茄子、唐揚げ

9/28火 ミックスフライ、サラダ

 

9月下旬より新米に切り替わる予定ですので、お楽しみにしてください。

 


2021年8月 アオーレ長岡での弁当献立

8/5 木 あさり飯、鶏肉の酢豚風

8/6 金 カレーピラフ、棒棒鶏

8/17 火 五目寿司、栃尾油揚げ

8/19 木 十勝豚丼弁当

8/26 木 十勝豚丼弁当

8/27 金 夏野菜カレー弁当

8/31 火 味自慢チャーハン、唐揚げ


アオーレ長岡での販売はいづれの日も11:30より開始。

数に限りがございますので、ご予約をお勧めします。

ご予約は下記フォームからお願いします。

8/13と8/15まで、長岡の道の駅ながおか花火館で、かき氷と醬油赤飯の販売を行いました。

2021年7月

7/1 木 アオーレ長岡 五目寿司、焼塩サバ

7/9 金 アオーレ長岡 山菜おこわ、茄子の揚げびたし

2021年6月

6/1  火 アオーレ長岡 山菜ごはん    ミックスフライ

6/3  木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン 油淋鶏

6/8  火 アオーレ長岡 山菜ごはん    タレメンチカツ

6/10    木 アオーレ長岡 鳥ごぼうご飯   筑前煮

6/17    木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン ポークシチュー

6/24    木 アオーレ長岡 カレーピラフ   鳥唐   

2021年5月

5/2 日 なじら~て東店(長岡市美沢3) お弁当・クロモジ茶販売

5/4 火 なじら~て東店 お弁当・クロモジ茶販売

5/11 火 アオーレ長岡 旬の筍ごはん、鶏の照り焼き

5/13 木 アオーレ長岡 山菜炊き込みご飯、メンチカツ

5/18 火 アオーレ長岡 牛すじ野菜カレー

5/20 木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン、鳥唐

 4月20日付け 新潟日報 長岡版にキッチンカーが紹介されました。4月は4日間出店させて貰いましたが、利用いただいた皆さんからは「昔のラーメン屋の店長が作るご飯は最高!」「量が多くて満腹、大変満足した!」「味は一寸薄味であっさりしているが、健康に良い!」など好評いただいております。

 機会がありましたら是非お越しください。

 毎回完売状態ですので、事前に以下のフォームかメールで予約をしていただき12:20までにご来店いただければ確保しておきます。

 どうぞよろしくお願いいたします。

 

 


新潟的かき氷

メイドイン新潟の新潟的かき氷。

与板の鉋研ぎの技術を生かした削り刃

新潟県内の果実を使い、果実の五味を生かしたシロップ

砂糖を使わず、米由来の甘さで作る甘味シロップ

県内産の牛乳を使ったコク極まる牛乳シロップ

幾重にも重なる新潟を感じる

新潟的かき氷

 

機械:与板のサカタ製作所様特製、与板刃物の技を使った削り刃がふわふわの氷を削り上げます。

氷:魚沼のブランド氷

果実シロップ:農園cura!さん特製農福連携で作った果実を使った果実の五味を感じるシロップ

甘味シロップ:砂糖不使用、自然由来の甘さを生かしたシロップ

牛乳シロップ:新潟市の人気店「べじ家」さん特製の県内産牛乳を使った濃厚な牛乳シロップ

 

まさに新潟的

 


長岡市内の企業やこども園、福祉施設への移動提供も行いますので、お気軽に下記フォームよりお問い合わせください。

 2021年度は20施設程度を募集いたします。1杯300円~500円で40杯より出張訪問承ります。

果実シロップは季節の果物を使用しますので、予めご了承ください。

個別会計ではなく、一括清算にてお支払いください。

 

 

メモ: * は入力必須項目です