キッチンカー「畝家」

畝家からのお知らせ

 キッチンカー「畝家」はアオーレ長岡などでのお弁当販売を中心に、かき氷等の販売を行っています。

出張してのかき氷訪問販売も行っておりますし、各種イベントにも出店しますので、お気軽にお問い合わせください。 

出店予定は下記となります。(1食税込600円)

アオーレ長岡での販売はいづれの日も11:30より開始。

数に限りがございますので、ご予約をお勧めします。

ご予約は下記フォームからお願いします。

売り切れの場合もございますので、ご予約をおすすめします。

 

荷頃区には3個以上でお届けします

UNEのキッチンカー「畝家」、10月は下記日程で販売を行います。

皆様のご利用をお待ちしております。

〇アオーレ長岡〇 10月6日 五目御飯と栃尾ジャンボ油揚げ煮 1個600円

 

〇栃尾ショッピングモール「トッピー」〇10月28日 栃尾しょうゆ赤飯 1個350円

9月アオーレ長岡販売予定

〇9/1(木) 麻婆茄子と鶏五目御飯弁当 9/8(木) 味自慢チャーハンとチキン南蛮弁当

メモ: * は入力必須項目です

8月の予定

8/18(木) 五目寿司と栃尾のジャンボ油揚げ煮  

※8月は18日のみの販売となります。

7月予定

7月14日(木)

味自慢チャーハンと鶏と夏野菜の南蛮漬け

7月21日(木):五目御飯と栃尾ジャンボ油揚げ

 

6月の予定

☆6/2:味自慢チャーハン

☆6/9:カレーピラフとたれメンチ

☆6/30:山菜ご飯と油揚げ

※原材料費高騰の為、販売価格を1個600円に変更しました。ご理解の程よろしくお願いします。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

5月のアオーレ長岡での販売は下記となります。

 

5月12日 木 鮭弁当、筑前煮

5月19日 木 筍ご飯、ホッケ焼き物

5月26日 木 山菜ご飯、栃尾油揚げ

 

5月5日はお休みいたします。

ご注文お待ちしております。

4月のアオーレ長岡での販売は下記となります。

 

4月14日 木 味自慢チャーハン 麻婆豆腐

4月21日 木 山菜ごはん 油揚げとおからサラダ

4月28日 木 雑穀米 牛すじ根菜カレー

 

4/7はトッピーにて販売しますのでおやすみいたします。

ご注文お待ちしております。

3月のアオーレ長岡での販売について

メニューが決まりましたのでお知らせします。

⇒今月よりアオーレ長岡での販売が毎週木曜になりました。

都合により販売できない週も有りますので、予めご了承ください。

〇3/3 味自慢チャーハンの中華あんかけ

〇3/10 牛すじカレー

〇3/17 山菜ごはん、栃尾油揚げ

〇3/24 焼き鮭、肉じゃが

3/31はおやすみいたします。

ご注文お待ちしております。

2月の予定は下記となります。

〇2/1 火 

エビピラフ クリームシチュー

〇2/2 水

鳥ごぼうご飯、栃尾ジャンボ油揚げ

〇2/8 火

たれカツどん、牛すじ野菜煮

〇2/24 木

味自慢チャーハン、鶏唐

1月の予定

〇1/6 木 しょうゆ赤飯 のっぺ
〇1/7 金 新巻き鮭 牛すじ大根
〇1/14 金 味自慢チャーハン 唐揚げ
〇1/18 火 山菜ごはん 筑前煮
〇1/27 木 カレーチャーハン たれメンチ

2021年12月

〇2日 木 きのこご飯 ジャンボ油揚げと野菜の煮物

〇21日 火 焼き鮭 肉じゃが

〇24日 金 カレーチャーハン 手作りナゲット

2021年11月

〇4日(木)きのこ炊き込みご飯・筑前煮

〇17日(水)味自慢チャーハン・カレー鶏唐

〇18日(木)鳥ごぼうご飯・長ひじき煮

〇24日(水)雑穀ごはん・栃尾ジャンボ油揚げ

※お待たせいたしました!長岡一美味しいと言われている一之貝産の新米です!!

2021年10月

6日水 山形芋煮弁当

8日金 秋鮭・煮物

14日木 ミックスフライ・サラダ

15日金 舞茸ご飯、油揚げ煮

27日水 菜飯、鶏唐

ご予約はUNEまでお願いします


2021年9月 アオーレ長岡での献立

9/3金 五目御飯、肉じゃが

9/9木 鳥ごぼうご飯、揚げ茄子胡麻和え

9/14火 ミックスフライ、サラダ

9/17金 たれメンチカツ、サラダ

9/24金 冷やし麻婆茄子、唐揚げ

9/28火 ミックスフライ、サラダ

 

9月下旬より新米に切り替わる予定ですので、お楽しみにしてください。

 

2021年8月 アオーレ長岡での弁当献立

8/5 木 あさり飯、鶏肉の酢豚風

8/6 金 カレーピラフ、棒棒鶏

8/17 火 五目寿司、栃尾油揚げ

8/19 木 十勝豚丼弁当

8/26 木 十勝豚丼弁当

8/27 金 夏野菜カレー弁当

8/31 火 味自慢チャーハン、唐揚げ


8/13と8/15まで、長岡の道の駅ながおか花火館で、かき氷と醬油赤飯の販売を行いました。

2021年7月

7/1 木 アオーレ長岡 五目寿司、焼塩サバ

7/9 金 アオーレ長岡 山菜おこわ、茄子の揚げびたし

2021年6月

6/1  火 アオーレ長岡 山菜ごはん    ミックスフライ

6/3  木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン 油淋鶏

6/8  火 アオーレ長岡 山菜ごはん    タレメンチカツ

6/10    木 アオーレ長岡 鳥ごぼうご飯   筑前煮

6/17    木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン ポークシチュー

6/24    木 アオーレ長岡 カレーピラフ   鳥唐   

2021年5月

5/2 日 なじら~て東店(長岡市美沢3) お弁当・クロモジ茶販売

5/4 火 なじら~て東店 お弁当・クロモジ茶販売

5/11 火 アオーレ長岡 旬の筍ごはん、鶏の照り焼き

5/13 木 アオーレ長岡 山菜炊き込みご飯、メンチカツ

5/18 火 アオーレ長岡 牛すじ野菜カレー

5/20 木 アオーレ長岡 味自慢チャーハン、鳥唐

 4月20日付け 新潟日報 長岡版にキッチンカーが紹介されました。4月は4日間出店させて貰いましたが、利用いただいた皆さんからは「昔のラーメン屋の店長が作るご飯は最高!」「量が多くて満腹、大変満足した!」「味は一寸薄味であっさりしているが、健康に良い!」など好評いただいております。

 機会がありましたら是非お越しください。

 毎回完売状態ですので、事前に以下のフォームかメールで予約をしていただき12:20までにご来店いただければ確保しておきます。

 どうぞよろしくお願いいたします。

 

 


新潟的かき氷

メイドイン新潟の新潟的かき氷。

与板の鉋研ぎの技術を生かした削り刃

新潟県内の果実を使い、果実の五味を生かしたシロップ

砂糖を使わず、米由来の甘さで作る甘味シロップ

県内産の牛乳を使ったコク極まる牛乳シロップ

幾重にも重なる新潟を感じる

新潟的かき氷

 

機械:与板のサカタ製作所様特製、与板刃物の技を使った削り刃がふわふわの氷を削り上げます。

氷:魚沼のブランド氷

果実シロップ:農園cura!さん特製農福連携で作った果実を使った果実の五味を感じるシロップ

甘味シロップ:砂糖不使用、自然由来の甘さを生かしたシロップ

牛乳シロップ:新潟市の人気店「べじ家」さん特製の県内産牛乳を使った濃厚な牛乳シロップ

 

まさに新潟的

 


長岡市内の企業やこども園、福祉施設への移動提供も行いますので、お気軽に下記フォームよりお問い合わせください。

 2021年度は20施設程度を募集いたします。1杯300円~500円で40杯より出張訪問承ります。

果実シロップは季節の果物を使用しますので、予めご了承ください。

個別会計ではなく、一括清算にてお支払いください。