2024/05/02
杉の葉採取の為に高さ２０ｍ程の杉野大木を伐採し杉枝を採取しました。きこりをやっていた先輩から指導いただき安全に上手く倒すことが出来ました。 倒れる時の一瞬は正に爽快！青空の中、幹が裂ける音、地面に倒れる音、そして枝が折れる音に耳、そして目で満足しました。
2024/04/26
新緑の季節の到来と共に栃尾コミュニティセンターのBセンター長、Sさん、そして地域おこし協力隊でコミュニティセンターに配属になったＯさんが、うねご飯にお越しになりました。...
2024/04/24
お隣の集落北荷頃から沢山のお婆ちゃん達が うねご飯を食べに来てくれました。一緒に体操をされている仲間ということで皆さん姿勢の良い方々ばかりで元気いっぱいで私も元気を貰いました。 「誰でも気軽に来ることがある場所」が身近にある一之貝のことを羨ましがられていました。
2024/04/23
昨年の１１月に来られて以来、半年ぶりに長岡の名誉市民 トリーア市の親善大使 ヨハン・アウバートさんがお見えになりました。今回は珍しくお一人での来日、自由が利く分これ迄行けなかったところにご案内し、様々な方々と交流して貰いました。 美里絵の先生 多田清虹さんを訪問し多田さんの力作を沢山見て貰い大変感激されたようでした。...
2024/04/06
今日は三条の市民体育文化会館でのイベントに参加し、栃尾の醤油赤飯を売って来ました。天候にも恵まれ大勢の方々がキッチンカーを訪問されました。今回は装い新たなキッチンカーでのお披露目的なイベント参加となり、大勢の方々から注目され、あっと云う間に完売となりました。...
2024/01/24
昨年後半からUNEで活動してくれているSNさんは絵が得意。 昨年末はハロウィンの沢山のジャンボカボチャに思い思いの絵を描いてくれ、沢山の人たちの所へ嫁入りしました。昨年暮れからこれまでテント生地の白一色だったキッチンカーの壁面に絵を描いてくれています。...
2024/01/21
コロナ禍で開催されていなかった新年祝賀会が４年振りに開催され８０人近くの方々が参加されました。ほとんどの来賓の方々の挨拶の冒頭は能登半島地震から始まりましたので、懇親の席では２０年前の中越地震の思い出話しが中心となりました。 今回の地震では、 ◎あの時の教訓が余り生かされていないのでは？...
2024/01/18
毎年恒例となった ひかり三代試食会を１６名のお客さんを招いて開催しました。 コシヒカリ（農林１００号）の曽祖父：亀ノ尾、コシヒカリの父親：農林１号、母親：農林２２号、そして実子であるコシヒカリ、加えて、コシヒカリの異父兄弟：コシヒカリBLと新潟県が開発したコシヒカリ系統の新之助の６種類を味わって貰いました。...
2024/01/09
冬の日の天気は正に我々にとって一番の御馳走です。昨年夏の猛暑・酷暑は影響してか？今冬は暖冬傾向で未だ積雪は然程ではありません。 こんな時に かんじき、スノーシュー、スノーハイクなどを履いて山を散策するのも良いのではと思いますが？ スタッフに声掛けしても付き合って呉れません。...